MOMENTOS OLÉ

Rollitos de encurtidos

 

La hora de la cena es un momento del día en el que apetece comer algo sencillo, que nos sacie pero con lo que no sintamos sensación de hinchazón de cara a ir a dormir. Por eso, dar con recetas rápidas de preparar, saludables y que además tengan un toque original, es la clave para no aburrirte comiendo siempre lo mismo. Hoy te traemos un aperitivo a base de rollitos de encurtidos que encantará a mayores y peques con el toque dulce del jamón, la cremosidad del queso y el punto que le aporta el vinagre de los pepinillos. Sigue leyendo

Ingredientes

. Queso crema
. Jamón de york
. Pepinillos Las Toreras
. Tortillas mexicanas

Elaboración

Pica el jamón de york y los pepinillos en trozos pequeños, pero no mucho para que no se pierdan en el rollito.
A continuación, dispón el queso crema en un cuenco y bátelo hasta que adquiera una consistencia suave y cremosa y así sea más fácil de untar después.

Incorpora el jamón y los pepinillos picados y mezcla con el queso. Extiende la masa sobre la tortilla dejando un espacio a ambos lados para que no rebose.

Coloca los rollitos en un plato y cubre con papel film de cocina y déjalo en el frigorífico durante al menos media hora para que estén bien fresquitos.

Busca un plato o bandeja aparente y… ¡a disfrutar! Si lo prefieres, puedes cortar los rollitos en rodajas para disfrutar de este rico tentempié a bocaditos.

¡Anímate a preparar este aperitivo y enséñanos el resultado en las redes sociales! ✅

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