La hora de la cena es un momento del día en el que apetece comer algo sencillo, que nos sacie pero con lo que no sintamos sensación de hinchazón de cara a ir a dormir. Por eso, dar con recetas rápidas de preparar, saludables y que además tengan un toque original, es la clave para no aburrirte comiendo siempre lo mismo. Hoy te traemos un aperitivo a base de rollitos de encurtidos que encantará a mayores y peques con el toque dulce del jamón, la cremosidad del queso y el punto que le aporta el vinagre de los pepinillos. Sigue leyendo
Ingredientes
. Queso crema
. Jamón de york
. Pepinillos Las Toreras
. Tortillas mexicanas
Elaboración
Pica el jamón de york y los pepinillos en trozos pequeños, pero no mucho para que no se pierdan en el rollito.
A continuación, dispón el queso crema en un cuenco y bátelo hasta que adquiera una consistencia suave y cremosa y así sea más fácil de untar después.
Incorpora el jamón y los pepinillos picados y mezcla con el queso. Extiende la masa sobre la tortilla dejando un espacio a ambos lados para que no rebose.
Coloca los rollitos en un plato y cubre con papel film de cocina y déjalo en el frigorífico durante al menos media hora para que estén bien fresquitos.
Busca un plato o bandeja aparente y… ¡a disfrutar! Si lo prefieres, puedes cortar los rollitos en rodajas para disfrutar de este rico tentempié a bocaditos.
¡Anímate a preparar este aperitivo y enséñanos el resultado en las redes sociales! ✅
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